February 27, 2012

Påminnelse Pressinbjudan: 50% kött 50% böna – Smaka på hållbar utveckling när den är som godast och mest slagkraftig. Eat Beat!

Beatburger, Beat Köttfärssås, Beat Tomatsoppa, Beat Potatis-och grönsaksgratäng, Beat Foccacia. På tisdag blir det Beat i alla rätter, till och med i Chocolate Chip Cookien till kaffet. Under en heldag har produktionsledare från Måltidsservice i Lunds kommun lärt känna den innovativa, böningrediensen Beat. Målet är en matkonsumtion till förmån för miljö och hälsa.

På tisdag träffas elever, pedagogiska ledare och måltidsansvariga från Lunds kommun samt kostchefer från hela Skåne för att smaka på hållbar utveckling när den är som godast.

Varmt välkommen på Beatlunch tis 28 feb kl. 13.30 i matsalen på Polhemsskolan, Trollebergsvägen 41, Lund, då visar vi vägen framåt i klimatfrågan och folkhälsan.

Beat Food for Progress AB & Not for Profit samt Lunds Kommun Måltidsservice

Kontaktpersoner:

Anna-Kajsa Lidell tel 0708-923265, Beat Food for Progress

Linda Sandgren, tel 046-35 51 79, Utvecklingssamordnare, Måltidsservice Lunds kommun

Gertrud Sonesson-Wessman, tel 046-35 51 50, Kostchef, Måltidsservice Lunds kommun